寒い冬に！簡単昆布鍋
ぬこ姉御
作り方
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1
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昆布は目安として、350のビールくらいの大きさを二枚ほど
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2
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火にかける直前で料理酒をいれて、具材いれて煮込めば出来上がり(ノ´∀｀*)
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コツ・ポイント
昆布の旨味がでるまで、水から30分以上おいた方がいいかも。鍋するときは我が家は昆布いれたままです笑 〆にうどんいれたら最高⤴️⤴️
このレシピの生い立ち
市販の鍋スープが苦手で…。なら簡単にベースはシンプルで、タレで味の変化を楽しもうと。
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ぬこ姉御
