ごま豚丼
Description
超簡単だけど、癖になる「ごま豚丼」
週2は食べてます。
週2は食べてます。
材料
(1人前)
作り方
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1
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豚肉は5m幅くらいに切っておく。
黒ごまは半分くらいはすりごまにしておく。
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2
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フライパンに油を少量ひき、豚肉を焼く。
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3
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豚肉に焼き色が付いたら、黒ごま、醤油、みりんの順で入れ、タレがフツフツしてトロミが出てきたら完成!!お好みでネギを散らしてもgood
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コツ・ポイント
ごまは少しすりごまにした方が風味が増します。面倒な時は、そのままでも十分美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
スピードご飯を研究中。豚丼が好きさ、好きさ!