【ホットクック】ルー無し無水ハヤシライス
Description
ホットクックならルー無し&砂糖無しのハヤシライスソースが作れます。
お肉も玉ねぎもトロトロで絶品です!
お肉も玉ねぎもトロトロで絶品です!
材料
(3〜4人分)
中3個
中2個
4個
250gくらい
大さじ1
白ワイン
100cc
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ4
醤油
大さじ1
バター
10g
コンソメキューブ(あれば顆粒)
1.5個
作り方
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1
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トマト〜牛肉をホットクックの内鍋に入れる。
小麦粉を入れて材料に絡むように鍋を振るう。
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2
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残りの材料を入れる。
コンソメキューブは少し砕く。
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3
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ホットクック「ハヤシライスソースコース」(65分)でスタート。
出来上がったら好みで味を調整して完成です。
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コツ・ポイント
トマト〜牛肉を記載の順に乗せること。
下からトマトと玉ねぎの水分が出て、上からキノコと牛肉の旨味が出ます。
下からトマトと玉ねぎの水分が出て、上からキノコと牛肉の旨味が出ます。
このレシピの生い立ち
ルー無しハヤシライスを簡単に作りたくて。