魚肉ソーセージとピーマンの炒飯の画像

Description

卵を先にご飯と混ぜてるので、パラパラした炒飯になりました♫

材料 (1人分)

少し
1.5合
1こ
塩コショウ
鶏ガラスープの素

作り方

  1. 1

    写真

    千切りにしたピーマンと細かく切った魚肉ソーセージを、フライパンに用意します。

  2. 2

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    フライパンに油をひき、水気がなくなるまで軽く炒めます。

  3. 3

    ご飯に溶いた生卵を先に混ぜておき、しっかり混ざったらフライパンに投入し、ご飯と具材を混ぜていきます。

  4. 4

    写真

    塩コショウや鶏ガラスープの素で味付けをして、お皿に盛り付けたら完成です♫

コツ・ポイント

先に入れた具材を炒めすぎると、ご飯入れてから焦げてくるので、軽く炒めてます。

このレシピの生い立ち

ピーマンが大量にあったので作ってみました
レシピID : 5913182 公開日 : 19/11/16 更新日 : 19/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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居酒屋まるみ
美味しかったです♪
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居酒屋まるみ
魚肉ソーセージで健康的♡美味しかったです♪
初れぽ
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G_Yossan
お昼ご飯に頂きました。パラパラ感が良いですね。