シンプルに☺ちりめんじゃこと梅干のおかゆ
作り方
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1
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鍋にご飯と水を入れて火にかけて水分がなくなるまで焦げないように固めのおかゆを作る。塩少々を加えて味みしてほんのり塩味に。
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2
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(1)を器に盛り付けて全体にちりめんじゃこをかけて梅干を少々ほんのりと真ん中にのせて出来上がり。
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3
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本日はちりめんじゃこ梅干し粥。白ゴマもプラス。
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4
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お粥にちりめんじゃこ鰹節白ゴマ梅干しon。
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5
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ちりめん白ゴマ梅干し柚子の皮on。朝粥にも。
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6
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塩味の卵粥。鰹節、ちりめん、海苔、梅干し、柚子の皮、茶豆、白ごまon。
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7
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ちりめんじゃこのお粥に揚げ餅on。
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コツ・ポイント
おかゆは固めに作って塩少々で薄味に仕上げて下さい❗ご飯と水をお椀に入れてラップをしてレンジ加熱しても簡単に出来ます❕
このレシピの生い立ち
結婚前、主人が若かりし頃、お腹を壊したときに作ったおかゆです❗喜んで食べてくれたのを覚えています✨また主人がお腹を壊したので、懐かしく思い出しながら作って覚え書きとして掲載してみました☺