タレまでご飯にのせたくなる、、絶品酢豚

タレまでご飯にのせたくなる、、絶品酢豚の画像

Description

仲の良いお友達のリクエストで酢豚作った所自分でもびっくりするほど美味しくできました^^お店の味って自信があります^^

材料 (一人分)

小1/2個
2枚
小1個
2個
@お湯
200cc
@粉末中華スープ
ティースプーン⓵
@砂糖
大さじ3
@お酢
大さじ3
@醤油
大さじ2
@100%リンゴジュース
50cc
@赤ワイン
大さじ1
@塩
一つまみ
@胡椒
適量
仕上げのごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料切って@の合わせ調味料合わせておきましょう。

  2. 2

    写真

    ニンジン、お醤油で下味付けて片栗粉まぶした豚肉を油で揚げます

  3. 3

    写真

    火を通していない後の材料を油で炒めます

  4. 4

    写真

    火が通ったら油で揚げた豚肉、ニンジンも投入^^

  5. 5

    写真

    @の合わせ調味料を入れます。

  6. 6

    写真

    水溶き片栗粉でお好みのとろみに、、最後にごま油一回りで香りづけ

  7. 7

    写真

    できました^^たれまでご飯にのせて食べたくなる絶品酢豚の完成^^

コツ・ポイント

とんかつ用の豚肉使ったけど、、お好みで、、
火が通りにくいニンジンを揚げてしっかり火を通す事ですかね^^

このレシピの生い立ち

酢豚は大好きでしたが、、得意メニューではありませんでしたが、、仲の良いお友達の大好きなメニューって知って、、

お友達のおかげで、、自分の得意メニューになって、、感謝です。

本当にたれをご飯にかけて食べたいほど美味しくできました^^
レシピID : 5913701 公開日 : 19/11/16 更新日 : 20/05/09

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