タレまでご飯にのせたくなる、、絶品酢豚
作り方
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1
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材料切って@の合わせ調味料合わせておきましょう。
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2
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ニンジン、お醤油で下味付けて片栗粉まぶした豚肉を油で揚げます
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3
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火を通していない後の材料を油で炒めます
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4
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火が通ったら油で揚げた豚肉、ニンジンも投入^^
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5
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@の合わせ調味料を入れます。
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6
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水溶き片栗粉でお好みのとろみに、、最後にごま油一回りで香りづけ
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7
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できました^^たれまでご飯にのせて食べたくなる絶品酢豚の完成^^
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コツ・ポイント
とんかつ用の豚肉使ったけど、、お好みで、、
火が通りにくいニンジンを揚げてしっかり火を通す事ですかね^^
火が通りにくいニンジンを揚げてしっかり火を通す事ですかね^^
このレシピの生い立ち
酢豚は大好きでしたが、、得意メニューではありませんでしたが、、仲の良いお友達の大好きなメニューって知って、、
お友達のおかげで、、自分の得意メニューになって、、感謝です。
本当にたれをご飯にかけて食べたいほど美味しくできました^^
お友達のおかげで、、自分の得意メニューになって、、感謝です。
本当にたれをご飯にかけて食べたいほど美味しくできました^^