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完熟柿のゼリー

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Description

熟した柿が苦手な人でもあっさり食べられます

材料

熟した柿
2個
蜂蜜
大さじ2
粉寒天
3g
ポッカレモン
大さじ2
水
400cc

作り方

  1. 1

    柿のヘタと皮を剥き、4当分に切り、器に2切れずつ入れます

  2. 2

    鍋に水400CCとレモン汁、蜂蜜、粉寒天を入れ混ぜながら火にかけます

  3. 3

    沸騰したら２分加熱します

  4. 4

    火を止め、粗熱を取り、柿を入れた器に静か注ぎます

  5. 5

    常温で固まって来るまで冷まし、冷蔵庫で冷やして出来上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

柿をたくさん貰ったけど、食べきれなくて気づいたら熟してしまってる、そんなことありませんか？熟した柿が苦手な子供達に食べて貰いたくて、作りました。
レシピID : 5914122 公開日 : 19/11/16 更新日 : 19/11/16

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完熟柿のゼリー
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