わらびと竹輪の炊き込みご飯の画像

Description

うん…いいんじゃな~い♪ワラビの山菜を炊こう!

材料 (2合)

2合
わらびの水煮(茎側)
65g
1本
◎酒
大さじ2
◎醤油
大さじ2
◎かつおだし(顆粒・化学調味利用不使用)
小さじ2
◎塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    わらびの水煮の水を切って、2~3分茹でる。お湯を切って2センチ位に切る。(a)

  2. 2

    写真

    炊飯器に洗った米の水分を切ったもの、(a)、細かく切った竹輪と◎を入れる。

  3. 3

    写真

    2合の目盛の所まで水を入れる。

    炊く。

  4. 4

    写真

    炊き上がり。
    下からサックリと混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    大葉をのせる。

コツ・ポイント

米+炊く材料+調味料を入れて、最後に炊くお水を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

わらびの水煮で簡単に炊き込みご飯を作って…。
初めて成功して、嬉しいでーすっ♪

余ったらお結びが美味しい⤴
レシピID : 5914226 公開日 : 19/12/01 更新日 : 19/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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にゃにゃん16
わらびを貰ったので!
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アラフィフ新米主婦♪
蕨を沢山頂いたので。炊き込みご飯にしたのは初めて!リピします!
初れぽ
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まぃカーネリアン
わらびミックス水煮を使いました。簡単で美味しかったです。ありがとうございました😊