ブロッコリーとチキンエッグサラダ
なにけー☆
作り方
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1
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朝、ゆで卵を作り置きしていました
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2
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鶏肉を熱が通りやすい様に、薄くカットします
後で、ほぐします
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3
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密封袋の中に、鶏肉を入れ
塩胡椒し、オリーブオイルを入れ
揉み込みます
それを、10分程茹でます
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4
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その間に、卵の殻を剥きます
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5
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卵をスプーンで、ザクザクほぐします
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6
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ブロッコリーは、前日使った残りで
小さめの物をチョイス！
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7
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鶏肉に熱が通ったなら、手で割く為、水に浸けておきます
熱くなくなったなら、
手で割きます
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8
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上記を合わせます
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9
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粒マスタードをお好みで適量
少し入れ、マヨネーズを入れ
混ぜ合わせます
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10
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完成です！
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コツ・ポイント
ポイントは、粒マスタードです
お好みのかげんで、適量です！
お好みのかげんで、適量です！
このレシピの生い立ち
茹でた、ブロッコリーを活用！
ブロッコリー祭です
ブロッコリー祭です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なにけー☆
