ハインツdeなすのデミ味噌丼
作り方
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1
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ナスを輪切りにし、薄力粉(分量外)をまぶしてフライパンでカリッとするまで焼く。
★の材料を合わせておく。
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2
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ナスが焼けたら、合わせておいた★を入れてよく絡ませる。
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3
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丼にご飯を入れ、ナスをのせ、温泉卵・ネギ・海苔・白ゴマをもりつけて完成!
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コツ・ポイント
ソースを入れたら、すぐに火を消さないと煮詰まりすぎてしまうので気をつけて下さい。
白ワインはなければ、お酒でもオッケーです♪
白ワインはなければ、お酒でもオッケーです♪
このレシピの生い立ち
pappatyanさんの「茄子の丼♪とろっとろ~の甘辛なの」を作ろうと思ったら、ハインツのモニターの商品が届いたので急遽変更になりましたヽ(´ー`)ノ