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白菜をざく切りにして鍋に入れる。
サラダチキンをほぐして鍋に入れる。
オリーブオイルと塩コショウで味を整えながら白菜がしんなりするまで火を通す。
鍋に牛乳と鶏ガラと薄力粉を加え煮詰める。
ブラックペッパーで味を整えたら完成。