バター不使用♡サクサクスコーン
作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱します。ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて計量スプーンで混ぜます。
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2
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米油を入れてスプーンで混ぜて、牛乳を加えて混ぜ、ひとまとめにします。好みでチョコチップを加えます。
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3
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まな板に取り出し、半分に切り、重ねて伸ばしてを5回繰り返します。層を作ります。
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4
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16個に切り180℃で10分焼いて完成です。
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コツ・ポイント
工程3で層が出来ます。切って重ねて、上から抑えて伸ばすを繰り返して下さい。
チョコチップはドライフルーツでも♡
薄力粉は国産。砂糖は白い甜菜糖を使用しました。
チョコチップはドライフルーツでも♡
薄力粉は国産。砂糖は白い甜菜糖を使用しました。
このレシピの生い立ち
子供の帰宅に間に合うようダッシュでおやつ作り
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