茹でるだけ!ブロッコリーディップサラダ
作り方
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1
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ブロッコリーを一口大に、人参も短めのスティック状にカットする。
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2
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沸騰したお鍋にブロッコリーと人参を入れて6分茹でる。
(茹で時間は、3歳の息子も食べられるように長めにしています。)
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3
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茹でている間にケチャップとマヨネーズを混ぜて、オーロラソースを作る。
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4
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茹でた野菜のお湯を切り、トマトをカットして添えて器に盛って完成!
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コツ・ポイント
茹で時間6分は子供用に少し長めになっていますので、調整してちょうどいい硬さにしてみてくださいね!
オーロラソースも、うちは沢山付けるので多めになっています。
オーロラソースも、うちは沢山付けるので多めになっています。
このレシピの生い立ち
いただいたブロッコリーを大量消費したくて、オーロラソースで食べたら美味しかったので。