オソノさんのミルク粥の画像

Description

簡単+温まる一品です!
鶏がらをコンソメに変えたり、チーズを沢山入れたりとアレンジが楽しいお粥です*\(^o^)/*

材料 (1人分)

1/4個
サラダ油
適量
150cc
50cc
鶏がらスープ
小さじ1
茶碗1杯弱
好きなだけ
黒胡椒
好きなだけ
[飾り] パセリ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にサラダ油と玉ねぎを入れて、
    玉ねぎの色が変わるまで炒めます。

  2. 2

    写真

    色が変わったら、牛乳、水、鶏がらスープの元を入れて軽く沸騰させます。

  3. 3

    2にご飯を入れ弱火で3-5分煮込みますが、水分を飛ばしたい方は様子を見て少し多めに加熱してください!
    焦げない様注意です

  4. 4

    煮詰まって来たら、
    チーズと黒胡椒を入れて、
    チーズが溶けたら完成です!

コツ・ポイント

焦げないように混ぜることが大切です!

[アレンジ沢山]
サラダ油→バター
牛乳→1:1で生クリームと牛乳
鶏がらスープの元→コンソメ   など

このレシピの生い立ち

寒くて、熱いもの食べたかったのです。
レシピID : 5920973 公開日 : 19/11/21 更新日 : 19/11/23

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