クジラの刺身のゴマダレ
Description
簡単で美味しいです
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも言いと思います
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも言いと思います
材料
(4人分)
クジラお刺身
300g
ゴマ油
大さじ2
塩
一つまみ
作り方
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1
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クジラの刺身を一口大に切り器に盛ります
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2
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ゴマ油に塩を加えてよく混ぜたものをクジラにかけ白ゴマを 乗せたら完成です
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コツ・ポイント
ゴマダレを上からかけましたが、あえてもよいと思います
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんで以前レバ刺しを食べるときにゴマダレがかかっていて美味しかったので、クジラの刺身にかけてみました、とっても美味しいです
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