とろける生チョコ
Description
ケーキ屋さんで売っているようなとろける生チョコを簡単に作ってみましたー♡￫ܫ￩♡ 洋酒未使用なのでお子様にもオススメ♪
ふじこともふふわ
材料
（1.5cm×1.5cm×1cmの粒が約60個）
作り方
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まず、板チョコを細かく刻む。刻み終わったら、鍋に生クリームを入れ沸騰させる。ヾ(♥ó㉨ò)ﾉ
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2
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沸騰したら火を止め、その中に刻んだチョコをいれ混ぜる。チョコが混ざったらバターを入れ再度混ぜる。とろみがでてきたらOK(￫ܫ￩)♡
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3
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クッキングペーパを敷いた型に流し込み、最後にトントンとして空気を抜く。冷蔵庫ではなく【冷凍庫】で3時間以上冷やす。
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4
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最後に、型から出し、サイコロ状にきりわけ、ココアパウダーをまぶしたらできあがりー♥♦ξ*￫ܫ￩)人(￫ܫ￩*ξ♦♥
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お皿にデザインしてもかわいいー☆今年はこんな感じにしてみました♪おいしそうでしょ？！
(2009，2,14)
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2010年度版のレシピです♪
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コツ・ポイント
チョコレートを細かく刻む方がすぐに生クリームに溶け、手順がスムーズに行きます♪
※2009年、2010年と2年連続でタカナシ乳業さんの生クリームに添付するバレンタイン用のレシピに選ばれましたーーー!!!
※2009年、2010年と2年連続でタカナシ乳業さんの生クリームに添付するバレンタイン用のレシピに選ばれましたーーー!!!
このレシピの生い立ち
ある本のレシピをもとに工夫してできるだけケーキ屋さんに売ってるようなもの(♡∀♡)口に入れたらとろけるようなチョコを研究したところ、今の分量にたどり着きました(ノ∀`♥)
ふじこともふふわ
