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Description

備忘録

材料

 
白みそ
75g
砂糖
大1
みりん
大1.5
ゆず酢
小1~

作り方

  1. 1

    みりんまでを鍋で熱を加え、照りが出るまで練る。火を止め、ゆず酢をくわえ、練る。

コツ・ポイント

ふろふき大根に使う場合は、鶏ひきに火を通し味噌と合わせる

このレシピの生い立ち

ゆず
レシピID : 5922904 公開日 : 19/11/23 更新日 : 20/01/30

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