ハンバーグソース ニンニクバター醤油
Description
ニンニクの香りが食欲をそそります。
ケチャップソースと争うくらいの二大ソースになりました。
ケチャップソースと争うくらいの二大ソースになりました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ニンニクをみじん切りにする。
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2
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ハンバーグを焼いて、取り出した鍋の肉汁にニンニクを入れて火にかける。
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3
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ニンニクの香りがしてきたら、バターを入れて加熱し続ける。
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4
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醤油を加えて火を止める。
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コツ・ポイント
ニンニクを焦がさないように火加減を調節します。醤油を入れたら香りがなくなるので火を止めます。
このレシピの生い立ち
パンチのある味のソースです。ちょっと疲れてボリュームが欲しい時に食べたくなりました。