ハンバーグソース ニンニクバター醤油

ハンバーグソース ニンニクバター醤油の画像

Description

ニンニクの香りが食欲をそそります。
ケチャップソースと争うくらいの二大ソースになりました。

材料 (2人分)

ニンニク
1片
あるだけ
バター
20g
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

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    ハンバーグを焼いて、取り出した鍋の肉汁にニンニクを入れて火にかける。

  3. 3

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    ニンニクの香りがしてきたら、バターを入れて加熱し続ける。

  4. 4

    写真

    醤油を加えて火を止める。

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように火加減を調節します。醤油を入れたら香りがなくなるので火を止めます。

このレシピの生い立ち

パンチのある味のソースです。ちょっと疲れてボリュームが欲しい時に食べたくなりました。
レシピID : 5923639 公開日 : 19/11/24 更新日 : 19/11/24

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