ししとうとモッツァレラの和え物
うさぴー
作り方
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1
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ししとうをオーブントースターで焦げ目がつく程度に焼く。焼き上がったら、食べやすい大きさに切る。
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2
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モッツァレラチーズを一口大にカットする。
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3
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ボールにししとう、モッツァレラ、かつお節を入れ、醤油で軽く味付けする。
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4
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仕上げにかつお節を盛りつける。
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コツ・ポイント
あと一品という時に手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズを使った和風のお料理を作りたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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