シンプル下味だけ●鶏もも肉の塩・胡椒炒め
Description
鶏もも肉に下味をつけたあと、一気に炒めるだけでしあげます。お好みのドレッシングや調味料でどうぞ。
BistroMiti
材料
（１〜２人分）
作り方
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1
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※サラダを準備しておく。
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2
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□鶏肉を一口大に切り分ける。
□塩・胡椒で下味をつける。
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3
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●フライパンを熱し、油を入れる。
●皮面を下にして３分前後焼く。
●裏返して３分前後焼く。
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4
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●火が通ったら、サラダにのせる。
●パセリをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●ドレッシングやマヨネーズとあわせるシンプルな味つけです。
●分量はおこのみでどうぞ。
●鶏肉からの油を考えて、炒め油少なめにしています。
●分量はおこのみでどうぞ。
●鶏肉からの油を考えて、炒め油少なめにしています。
このレシピの生い立ち
○鶏もも肉の炒めものレシピ。
※とりの炒めものバリエーションは…
●和風あまからチキン●鶏もも肉の醤油炒め
→レシピID : 5888176
●鶏もも肉のマヨネーズ＆しょう油炒め
→レシピID : 5909812
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