極うま!ジューシー!肉巻きエビフライ

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Description

豚肉を巻くだけでいつものエビフライがさらに美味しく、見た目も豪華に仕上がります。ハイライフポークのおすすめレシピです。

材料 (2人分)

適量
1個
大さじ2
大さじ2
タルタルソース
ケッパー(刻む)
小さじ1
ディル(刻む)
2本
マヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1

    頭と尻尾を残して有頭エビの殻を剥く。背わたを取る。

  2. 2

    エビに塩をふり、豚バラスライスを巻いていく。

  3. 3

    卵、薄力粉、水を混ぜ合わせる。肉を巻いたエビを潜らせパン粉を付ける。

  4. 4

    170度の油で3分程揚げる。

  5. 5

    タルタルソースの材料を全て混ぜ合わせ、肉巻エビフライに添える。

コツ・ポイント

作り方はとても簡単です。エビにバラ肉の薄切りを巻き、衣をつけて揚げるだけ。エビのコクと豚肉のおいしさが合わさった、2倍おいしくなるメニューです。そのまま食べても、ホットドッグ用のパンに挟んで食べてもOKです。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 http://hylifepork.com/table/
レシピID : 5925133 公開日 : 19/11/25 更新日 : 23/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック9SW4CO☆
豚バラ肉にエビ、手作りタルタルソース最高!
写真
ポーク愛
無頭えびで。でも肉を巻くといつもより豪華になってプチ贅沢に!
初れぽ
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ニコニコはんぱんまん
ボリューム満点!こどもたちも大満足でした^ ^