牛肉と白菜の中華炒めの画像

Description

ご飯がすすむ☆牛肉と白菜の炒めものです✨

材料 (3人分)

5枚
3個
ごま油(卵用)
大さじ1
牛肉こま切れ肉
300g
ごま油(肉用)
大さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1
塩コショウ
各少々
大さじ2
☆調味料
鶏ガラスープの素
小さじ2
砂糖
小さじ2
オイスターソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    白菜5枚を一口サイズに切る
    卵3個を準備する

  2. 2

    写真

    ☆調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    ごま油大さじ1を熱し、半熟卵を作り、取り出しておく

  4. 4

    写真

    ごま油大さじ1とニンニクチューブ小さじ1を熱し、牛肉こま切れ肉300gと塩コショウ少々を入れ炒める

  5. 5

    写真

    白菜と酒大さじ2を入れ炒める

  6. 6

    写真

    調味料を入れ炒めた後、卵を戻し入れ、軽く混ぜ合わせる

  7. 7

    写真

    完成✨

コツ・ポイント

白菜は、好みの固さになるまで炒めてください☆

このレシピの生い立ち

白菜があったので作りました✨
レシピID : 5926322 公開日 : 19/11/26 更新日 : 19/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あかねちん(〃▽〃)
彩りも良くて美味しくいただきました♪
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クックW9MO8N☆
白菜使いたくてレシピ見つけました!お店のように美味しかったです。
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OrulerO
我が家は舞茸が余っていたので入れてみました。舞茸入れても美味しかったです!
初れぽ
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オリオバナ
肉増量しました。美味しかったですよ。