牛肉と白菜の中華炒め
作り方
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1
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白菜5枚を一口サイズに切る
卵3個を準備する
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2
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☆調味料を混ぜ合わせる
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3
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ごま油大さじ1を熱し、半熟卵を作り、取り出しておく
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4
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ごま油大さじ1とニンニクチューブ小さじ1を熱し、牛肉こま切れ肉300gと塩コショウ少々を入れ炒める
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5
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白菜と酒大さじ2を入れ炒める
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6
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調味料を入れ炒めた後、卵を戻し入れ、軽く混ぜ合わせる
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7
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完成✨
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コツ・ポイント
白菜は、好みの固さになるまで炒めてください☆
このレシピの生い立ち
白菜があったので作りました✨
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