サーモンの香草パン粉焼き
はむむん
作り方
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1
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サーモンは削ぎ切りにして、塩コショウで下味をつける。☆と◎をそれぞれ別容器に混ぜ合わせておく。
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2
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サーモンに小麦粉をはたき、☆の卵にくぐらせ◎のパン粉をまぶす。
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3
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フライパンにオリーブオイルを多めにいれ、【2】をあげ焼きにする。
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コツ・ポイント
味はちょっと濃い目につけると、ソースなしでも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
だんなちゃんが「サーモンに香草パン粉がついていて、チーズ味のが食べたい」と言ってたので、作ってみました♪
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はむむん
