切干大根と、油揚げの味噌。ジャガイモ入り
麦茶ちやん
作り方
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1
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鍋に、水いれて、沸騰させる。ジャガイモと、切干大根いれて、切干大根を、戻し、ジャガイモ茹でる
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2
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だし、いれて、油あげいれて、味噌いれて、完成
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コツ・ポイント
お湯、沸かしてから、切干大根茹でると、戻し、時間が、速い。
このレシピの生い立ち
甘めの、味噌です。ジャガイモ入りで。
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