作り置き1w♡鶏手羽元の山椒煮の画像

Description

お鍋に入れたらほぼ放置!ご飯もお酒もすすむ、大人のための煮物です。
冷蔵庫で約一週間は保存可能なので、作り置きもok☆

材料 (10本分)

10本
100ml
ポン酢
大さじ4
砂糖
大さじ2
粉山椒
小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に手羽元を並べ、
    全ての材料を入れて強火で煮ます。

  2. 2

    全ての材料とは…
    水、ポン酢、砂糖、粉山椒です。

  3. 3

    煮立ったら弱火にして、アクをとり、ときどき上下を返しながら20分ほど煮て完成です。

コツ・ポイント

私はバーミキュラを使って、最初から最後まで蓋をして煮ています。

このレシピの生い立ち

粉山椒を使った料理が食べたくて、安売りの手羽元と一緒煮ました。
レシピID : 5929199 公開日 : 19/11/28 更新日 : 19/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
きあもと
簡単でしかも作り置きできて最高。酒のつまみにピッタリ!!汁も美味い!また作ります!