果汁まるごと☆デコポンのフレッシュゼリー

果汁まるごと☆デコポンのフレッシュゼリーの画像

Description

デコポンをあま〜いゼリーに。果実の器でおしゃれなスイーツです♪

材料 (4人分)

大さじ2
ミント(お好みで)
適宜
砂糖(お好みで)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    今回のおすすめ食材は、デコポンです。

  2. 2

    ゼラチンは水でふやかしておく。

  3. 3

    デコポンは電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  4. 4

    <3>の上部を切り落とし、スプーンを回転させて果汁を搾りながら中身を取り出す。皮は器になるので取っておく。

  5. 5

    <4>の中身と果汁から種やわたを除いて鍋に入れ、火にかけて沸騰直前まで温め、<2>を加えて溶かす。

  6. 6

    <4>の皮の器に<5>を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。お好みでホイップクリーム、ミントを添える。

コツ・ポイント

デコポンはそのまま電子レンジで加熱すると、果汁が搾りやすくなります。果汁の甘さや分量は、砂糖や水(分量外)を加えて調整してください。ゼラチンは熱すぎると固まりにくくなるので、火にかけた果汁は沸騰させないように注意してください。

このレシピの生い立ち

デコポンの果汁も果肉もまるごと使って、フレッシュ感いっぱいのゼリーを作りました。プルプルジューシーなゼリーは、おやつやデザートにぴったり!お好みでホイップクリームやミントを添えればさらにおしゃれに♪おもてなしにも活躍します。
レシピID : 5929677 公開日 : 20/01/27 更新日 : 20/01/27

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初れぽ
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chako106HM
果汁まるごと甘くて美味しい✨幸せデザート💖