残ったカレーで★ドリア
Description
カレーが残ったら、お手軽カレードリアにリメイク！卵とチーズのトッピングでガッツリいただけます。
zummyzummy
作り方
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1
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耐熱のお皿を用意し、内側にマーガリン（分量外）をぬる。
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2
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ごはんをよそう。この時、真ん中に穴ができるようにへこます。（こうすると【3】で卵を入れる時、流れません）
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3
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ごはんにカレーをまんべんなくかけ、真ん中の穴の部分に卵を割り入れる。
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4
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とろけるチーズをかけ、電子レンジのグリル機能で15～20分くらい焼く。チーズが溶けて焦げ目が付けば出来上がり。
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5
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焼きあがってすぐの写真。黄身はまだ生でトロトロです♪
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コツ・ポイント
黄身の上にもチーズをのせると、黄身は生のままで焼きあがります。半熟～固めの卵がお好みの場合は、黄身の上は避けてチーズをのせ、焼きあがった後もしばらく庫内に入れたままで余熱で火を通すといいと思います。
このレシピの生い立ち
うちではカレーにトマトの水煮を入れるので、チーズとも相性抜群でドリアにしても飽きずにいただけます。
zummyzummy
