キクラゲとニンジンピリ辛きんぴらの画像

Description

コリコリした食感とピリ辛⤴

材料 (2~3人分)

55g
ごま油
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎麺つゆ
大さじ1
◎酒
大さじ1
小さじ1
ラー油
お好みで調整

作り方

  1. 1

    写真

    きくらげをたっぷりのお湯でサッと茹でる。(a)

  2. 2

    写真

    ご油をひいて※を炒める。少ししんなりするくらいに炒める。

  3. 3

    写真

    細切りした(a)を加えて炒め合わせる。
    ◎を入れて炒め煮する。

  4. 4

    写真

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

たっぷりのお湯できくらげを茹でて、細切りにする。
ラー油は調整して加えよう!

このレシピの生い立ち

しゃきしゃきコリコリ感がたまらな~い♪
レシピID : 5931419 公開日 : 19/12/14 更新日 : 19/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mary_39
食感もよく、簡単、美味しくできました!