使い方色々♪ディルのタルタル風ソース
Description
隠し味にフレンチマスタードとケッパー入り。フライのソースやディップにもおすすめです。
KT121
材料
（２～３人分）
ディルの葉（みじん）
大１（好みで）
大２
ケッパー（軽く洗ってみじん）
大１
マヨネーズ
大３
フレンチ/ディジョンマスタード（粒でないもの）
小１
大１強
ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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：材料をすべて混ぜ合わせてブラックペッパーで味を調えたら出来上がり。
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2
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★ツナやサーモン缶を加えてサンドイッチの具、茹でた角切りポテトを和える、温野菜のドレッシング、ディップとしてもおすすめです。パンに塗ってもおいしい♪
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3
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★フライにもよく合います。写真はサーモン。ディルとの相性最高です。
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4
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★ディルの花。出来た種は採って来年の種蒔き用とディルシードとして料理に使います。
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5
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＊Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977
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コツ・ポイント
ディルの量はお好みでどうぞ。マヨネーズの味とケッパーの塩分があるので、塩は加えていません。
サンドイッチの具にする場合は牛乳は少なめがいいです。
緩さは好みで調節して下さい。
サンドイッチの具にする場合は牛乳は少なめがいいです。
緩さは好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
育ってきたディルを使って自分好みのタルタルソースを作ってみました。ひと口食べてお気に入りに♪
このレシピの作者
KT121
