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完熟柿、アボカド、水菜のヨーグルトサラダ

完熟柿、アボカド、水菜のヨーグルトサラダの画像

Description

完熟柿は、ヨーグルトサラダが一番！一工夫でデパ地下サラダに、栄養価の高い柿で冬を乗り越えよう！

材料 （4人分）

柿
2個
アボカド
1個
水菜
50g
■ A
ヨーグルト(砂糖なし)
大さじ5
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
少々
液体パルスイート(砂糖)
小さじ1(大さじ1)

作り方

  1. 1

    柿とアボカドの皮をむき、食べやすい大きさに切る。水菜はざく切りにする

  2. 2

    Aを小容器に混ぜ合わせる

  3. 3

    1をボウルに入れ、2で和える

コツ・ポイント

完熟柿の汁は、適度に入れてもいいが、あまりに量が多いのは危険

このレシピの生い立ち

柿はサラダで使うのが好きで色々やってみてます

ラジオ認知症介護ラプソディ木曜日13時25時(深夜はサイドb)
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レシピID : 5932298 公開日 : 19/11/30 更新日 : 19/11/30

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完熟柿、アボカド、水菜のヨーグルトサラダ
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