焼き白菜のシーザーサラダ
作り方
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1
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材料
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2
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白菜は縦に2等分します。ベーコンは2センチ幅の短冊にカットします。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンをカリカリになるまで炒めます。
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4
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ベーコンがカリカリになったら取り出して、白菜を両面焦げ目が付くまで焼き、軽く塩・こしょうします。
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5
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焼いた白菜を皿に盛りつけて、ベーコン・温泉たまご・シーザードレッシング・刻みパセリ・粉チーズをかけて完成です。
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コツ・ポイント
シーザードレッシングの代わりに、お好みのドレッシングを使ってもいいですね。
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ
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