おでんキャベツおでんトマト
作り方
コツ・ポイント
汁は薄味にしておつゆ代わりにいただく。箸でトマトを千切るのでトマト味のスープになる。
残りおでんに、キャベツとトマトを入れてもよい。
トマトが煮汁に浸らなくても良い。
残りおでんに、キャベツとトマトを入れてもよい。
トマトが煮汁に浸らなくても良い。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの、葉っぱがくたっとして重なった食感とか、トマト味の風味とかを思い出す味わい。ロールキャベツとは全然違うけど。
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