☆もやしとひき肉のカレー炒め

もやしはサッと洗って、水気を切っておく。ピーマンはせん切りにします。

フライパンにサラダ油大さじ１位を熱して、チューブのにんにくとひき肉をほぐしながら炒めます。

肉の色が変わったら、カレー粉を振って、もやしとピーマンを加えて手早く炒め合わせて、塩・こしょうを振って調味して出来上がり～。