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みじん切りにした玉ねぎと、ミックスベジタブルを炒めて、さましておく
ボウルに材料を入れ、粘りが出るまで、よく混ぜ合わせる。
2を二つに分け、棒状にのばし、200℃で予熱したオーブンで10分焼き、さらに180でにして10分焼く
串を刺してみて、肉汁が透き通ればできあがり。
人数分に切り分け、ソースをかける。(ソースを肉に混ぜ込んでもよい)