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簡単 美味しい ほうれん草の白和え

簡単 美味しい ほうれん草の白和えの画像

Description

ほうれん草の白和え
ぜひ作ってみてください

材料 （3・4人分くらい???）

ほうれん草
1袋
豆腐
400gと表示されてるものを使いました。
味噌
約大さじ2杯
砂糖
約大さじ3杯
すりごま
少々
すったピーナッツ
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を、好みの柔らかさに茹でる
    水を切り、1cmくらいの大きさに切りそろえる
    ※時短したい方はレンジでもできます

  2. 2

    豆腐を水切りする
    ※私は、キッチンペーパーに包んで、レンジに2分ほどかけました

  3. 3

    水切りした豆腐をすり鉢に入れ、つぶす
    ※私はボールでしました

  4. 4

    豆腐をつぶしたら、味噌、砂糖、すりごま、すったピーナッツを混ぜる
    ※好みで味を整えてください

  5. 5

    先程のすり鉢に、ほうれん草を加えて混ぜる

  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草の茹で具合は、お鍋から出して根っこの方をつまんでみると柔らかさが大体分かります。

このレシピの生い立ち

白和えが好きで、祖母に教わりました。
いつも目分量なので、自分の好みに味をつけかえてみてください。
レシピID : 5935765 公開日 : 19/12/03 更新日 : 19/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年11月22日
写真
いさみょば
ピーナッツ消費も兼ねて♪ピーナッツを上手くすれず叩いて粗く砕いた状態(;￣ー￣Aでも食感も良く美味しい一品ができました。
#ほうれん草であと一品 #ピーナッツ和え新鮮 #おいしい脇役
2019年12月13日
初れぽ
写真
ぐるーみぃさん
簡単で「あと1品」って時にいいです！美味しかったです(*´ω｀*)
#おかず #ほうれん草であと一品 #ほうれん草 #豆腐 #白和え #簡単料理
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( )
e_ha
簡単 美味しい ほうれん草の白和え
by e_ha