鶏肉のすき焼き風丼
作り方
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1
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深めのフライパンにだし汁を入れて煮る
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2
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煮たってきたら★を入れる
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3
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再び煮たったら鶏もも肉を入れる
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4
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アクを取って玉ねぎを入れる
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5
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煮たったら弱火で蓋をして7〜8分ほど煮る
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6
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ご飯をよそった丼にかけ、真ん中にお好みで卵黄、ネギを散りばめて完成(一味唐辛子かけてもおいしい)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
親子丼食べ飽きた勢