ピーマンの和風煮の画像

Description

あっさりとしてて美味しいです♪

材料 (2人分)

サラダ油(炒め用)
小さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
50cc
★ほんだし
適量
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを洗い、
    ヘタと種を取り食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に油を熱しピーマンが少し焦げ目がつくまで炒める

  3. 3

    ★の調味料を全て加え、
    ピーマンがしなしなになるまで煮る

  4. 4

    お皿に盛ってかつお節をかけたら完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピーマンの消費をしたく、その日は味が濃いおかずしか無かったので和風にしました
レシピID : 5937082 公開日 : 19/12/04 更新日 : 19/12/04

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