ピーマンの和風煮
作り方
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1
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ピーマンを洗い、
ヘタと種を取り食べやすい大きさに切る
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2
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鍋に油を熱しピーマンが少し焦げ目がつくまで炒める
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3
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★の調味料を全て加え、
ピーマンがしなしなになるまで煮る
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4
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お皿に盛ってかつお節をかけたら完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ピーマンの消費をしたく、その日は味が濃いおかずしか無かったので和風にしました
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ピーマンを洗い、
ヘタと種を取り食べやすい大きさに切る
鍋に油を熱しピーマンが少し焦げ目がつくまで炒める
★の調味料を全て加え、
ピーマンがしなしなになるまで煮る
お皿に盛ってかつお節をかけたら完成!!