まるごと玉ねぎのミネストローネ
Description
お鍋に材料を入れて煮込むだけ!基本のトマトソースで味付け簡単♪とろとろ玉ねぎにベーコンのコクとトマトのうまみが絶品☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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今回は、カゴメ「基本のトマトソース」を使います。
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2
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玉ねぎは深さ半分まで十字の切り込みを入れる。ベーコンは幅3cmに切る。
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3
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鍋に材料を全て入れてフタをし、30分煮込む。味を見て足りなければ、塩、こしょうで味を調える。
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4
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器に盛り、お好みでパセリのみじん切りをふる。
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コツ・ポイント
材料を入れて煮るだけなのでとっても簡単♪お使いのベーコンの塩気により、味をみて調整してください。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをまるごとおいしくいただける簡単スープ♪基本のトマトソースで失敗なくコクのある味わいになります!
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