お茶漬け風☆冷やしうどんの画像

Description

じめじめした梅雨時期や、暑~い夏に最適の簡単冷やしうどんです。
麺つゆがなくたっておいしく簡単にできちゃいます♪

材料 (一人分)

1玉
2本~3本
●しょう油
小さじ1
●ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    青ねぎを小口切りにし、しょう油とごま油をまぶしておく。

  2. 2

    うどんをゆがき、氷水でしっかり冷やし、しめておく。

  3. 3

    水をきったうどんをお皿にもり、お茶漬けのもとを混ぜ合わす。
    ①のネギをこんもり盛って完成!

コツ・ポイント

特にありませんが、ダンナ様は黄身をおとして食べていました。
そっちの方が見た目もキレイでした。

<追記7/21>
お茶漬けの素によっては塩分がきつすぎるものもあるので、量は調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

麺つゆって「開封後はお早めにお召し上がり下さい」とありますが、「早め」ってどれぐらいだろうと悩んでしまって。
とりあえず麺つゆなしで食べれるよう、お茶漬けのもとをかけてみたらGOOD!
きっとこれ色んなアレンジできるハズ♪
レシピID : 593721 公開日 : 08/06/18 更新日 : 08/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ナナゴン太
簡単!美味しい!

簡単一番!

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浅岸まさき
茶漬け素余り結構リピってます笑、バター醤油やかけうどんもおいしい

ちょこっとかけるのに便利ですよね。バター醤油やってみます。

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座間っち
卵オンしました☆お茶漬けの素の塩分と出汁がグッドでした☆

卵オン栄養的にもいいですね!レポありがとうございます。

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ぴぉたん
ちょっと塩辛くなったので卵入れたらちょうど良く美味しかったです♡

レポありがとございます。卵で味調整できてよかったです。