バターで美味しく☆太刀魚のムニエル!

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Description

釣った太刀魚をムニエルにしました!

材料 (2人分)

4切
バター
30g
適宜
塩コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    太刀魚に塩コショウをして数分おき、小麦粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かしながら太刀魚を炒めて完成です。

コツ・ポイント

小麦粉をきちんとまぶすこと
バターを2回に分けて炒めること

このレシピの生い立ち

覚書きとして掲載。
レシピID : 5937727 公開日 : 19/12/04 更新日 : 19/12/04

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