塩バター肉じゃが
レシピID:593898
材料
| じゃがいも | ２～３個 |
| 豚こま | 150ｇ |
| 人参 | 1/2本 |
| 玉葱 | 1/2個 |
| 茹でいんげん | 3本 |
| 和風だし汁 | ２カップ |
| ●料理酒 | 大２ |
| ●塩 | 小１ |
| ●砂糖 | 大１ |
| バター | 10ｇ |
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1
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肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒めてだし汁を入れて10分煮る
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2
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じゃがいもが煮えたら、●の調味料を入れて５分煮て茹でいんげん、バターを入れてすぐ火を止めて蓋をして3分ぐらい置いて出来上がりです
コツ・ポイント
バターは最後に入れて混ぜないで器に盛って下さい。残ったスープは牛乳を入れてリゾットにしたりしています 。付け足しですが、最後に黒コショウをかけています。大人の味になります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
459件
(399人)
れぽ、ありがとう♪えっ！わさびですかぁ今度入れてみます。
れぽ、ありがとう（＾◇＾）また、作ってくださいね♪
れぽ、ありがとう♪何度もリピしてくれて嬉しいです（＾◇＾）
れぽ、ありがとう♪絶賛してくださって嬉しいです（*^_^*）
れぽ、ありがとう(^O^)ﾌﾌﾌ･･･同感！です♪
れぽ、ありがとう♪ お子様向けで可愛いですね(^_-)-☆
れぽ、嬉しいです。美味しそうに作ってくれて、ありがとう＾＾
れぽ＆りぴ嬉しいです♪毎週！ありがとうございます。＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/18
普通の肉じゃがも好きなんですけど塩バターが大好きなので作ってみました。
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バターにも塩分があるので塩は控えめにしました。
コメントありがとうございます。。。♪
今日のご飯に初めて作ってみましたｗ
甘い物が苦手なので、普通の肉じゃがよりも、ものすごくおいしくできました！！
旦那の感想聞くのが楽しみです！！＾－＾
また作りますー＾＾
おいしいレシピをありがとうです＾＾
コメントありがとう(^_-)-☆
夏にむいてるレシピかと思います。。。
旦那様の感想はどうだったのかなぁ～(^_^;)
う～～ん気になるぅ～～
後で教えてね(^^)v
昨日夜ご飯で旦那と食べました＾＾
絶賛でしたよ～～＾＾
和風の肉じゃがより好きって言ってました＾＾
バターに塩が入ってるのを忘れていたので、少し辛くなってしまいましたので、次回は塩を気にして作ってみます＾＾
ごちそうさまでした＾－＾
旦那様も気にっていただけたみたいで
嬉しいです（*^_^*）
そうですかぁ～少し塩辛くなちゃいましたかぁ
ご飯にかけて食べると美味しいかもですね❤
コメントありがとうございました♪
塩バター肉じゃが、ごちそうさまでした♡
スープがとても美味しいですね(*^^)v
99人目だったんですね～☆
これからも、つくれぽが100、200、300と増えて
皆さんの定番になるといいですね♪
私もまたリピしますね♡
今、牛肉しかないんですが、牛肉でも大丈夫でしょうか？
でも私の作り方が悪かったのか、旦那ちゃんにシチューの一歩手前と、言われてしまいました。私としては上出来だったに・・・。
次の日は、牛乳を入れてリゾットにしたら、美味しかったので、ほかのアレンジなど、あったら教えてくださいね。
作ってくださってありがとうございます♪
旦那様にはちょっとあっさりし過ぎちゃったのかな？
和風のだしなのに出来上がりはシチューの味になります
だからサコンさんは上手にできてると思いますよ
この肉じゃがの特徴はお汁が多いことなので
旦那さまにはもっと煮詰めたらいいかもですね
コメントありがとう～～♪