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(53品)
レシピID :593898
塩バター肉じゃが
材料
じゃがいも
２～３個
豚こま
150ｇ
人参
1/2本
玉葱
1/2個
茹でいんげん
3本
和風だし汁
２カップ
●料理酒
大２
●塩
小１
●砂糖
大１
バター
10ｇ
※和風だし汁の作り方の質問がありましたので補足します
水400ｍｌ鰹顆粒だし３ｇ昆布顆粒だし３ｇ
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1
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肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒めてだし汁を入れて10分煮る
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2
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じゃがいもが煮えたら、●の調味料を入れて５分煮て茹でいんげん、バターを入れてすぐ火を止めて蓋をして3分ぐらい置いて出来上がりです
バターにも塩分があるので塩は控えめにしました。
コメントありがとうございます。。。♪
今日のご飯に初めて作ってみましたｗ
甘い物が苦手なので、普通の肉じゃがよりも、ものすごくおいしくできました！！
旦那の感想聞くのが楽しみです！！＾－＾
また作りますー＾＾
おいしいレシピをありがとうです＾＾
コメントありがとう(^_-)-☆
夏にむいてるレシピかと思います。。。
旦那様の感想はどうだったのかなぁ～(^_^;)
う～～ん気になるぅ～～
後で教えてね(^^)v
昨日夜ご飯で旦那と食べました＾＾
絶賛でしたよ～～＾＾
和風の肉じゃがより好きって言ってました＾＾
バターに塩が入ってるのを忘れていたので、少し辛くなってしまいましたので、次回は塩を気にして作ってみます＾＾
ごちそうさまでした＾－＾
旦那様も気にっていただけたみたいで
嬉しいです（*^_^*）
そうですかぁ～少し塩辛くなちゃいましたかぁ
ご飯にかけて食べると美味しいかもですね❤
コメントありがとうございました♪
塩バター肉じゃが、ごちそうさまでした♡
スープがとても美味しいですね(*^^)v
99人目だったんですね～☆
これからも、つくれぽが100、200、300と増えて
皆さんの定番になるといいですね♪
私もまたリピしますね♡
今、牛肉しかないんですが、牛肉でも大丈夫でしょうか？
でも私の作り方が悪かったのか、旦那ちゃんにシチューの一歩手前と、言われてしまいました。私としては上出来だったに・・・。
次の日は、牛乳を入れてリゾットにしたら、美味しかったので、ほかのアレンジなど、あったら教えてくださいね。
作ってくださってありがとうございます♪
旦那様にはちょっとあっさりし過ぎちゃったのかな？
和風のだしなのに出来上がりはシチューの味になります
だからサコンさんは上手にできてると思いますよ
この肉じゃがの特徴はお汁が多いことなので
旦那さまにはもっと煮詰めたらいいかもですね
コメントありがとう～～♪
以前つくれぽさせて頂き、その後何回も作らせて頂いて
います。
私の主人は香港人なのですが、日本食が大好きで、
先日、この肉じゃがを作ったところ、
「すごく美味しい！」とスープまで飲み干しました。
今日は主人の家族にも作って食卓に出してみたら、
主人の1歳の甥っ子が「もっと、もっと！！」と
半分以上食べてしまいました。よっぽど美味しかった
んでしょうね。もちろん家族にも大好評でしたよ～～♪
簡単でしかもとっても美味☆
素敵なレシピをありがとうございます☆☆
また作らせて頂きますね。