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塩バター肉じゃが

レシピID:593898
メイン画像
洋風肉じゃがをイメージして作りました
簡単なレシピでお恥ずかしい限りです(^_^;)
レポ、コメありがとう♪

材料

じゃがいも 2~3個
豚こま 150g
人参 1/2本
玉葱 1/2個
茹でいんげん 3本
和風だし汁 2カップ
●料理酒 大2
●塩 小1
●砂糖 大1
バター 10g

1

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肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒めてだし汁を入れて10分煮る

2

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じゃがいもが煮えたら、●の調味料を入れて5分煮て茹でいんげん、バターを入れてすぐ火を止めて蓋をして3分ぐらい置いて出来上がりです

コツ・ポイント

バターは最後に入れて混ぜないで器に盛って下さい。残ったスープは牛乳を入れてリゾットにしたりしています 。付け足しですが、最後に黒コショウをかけています。大人の味になります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

459(399人)

10/02/08

写真

2週間ですでに3回目(笑)仕上げわさび入れてみてこれもまた美味♪

チビッコのママ

れぽ、ありがとう♪えっ!わさびですかぁ今度入れてみます。

10/02/06

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バターの風味がとてもよかったです(^o^)

schwalz

れぽ、ありがとう(^◇^)また、作ってくださいね♪

10/02/05

写真

この味大好きです☆何度もリピしてますp(^-^)q

エスティマアエラス

れぽ、ありがとう♪何度もリピしてくれて嬉しいです(^◇^)

10/02/04

写真

肉じゃがといったらもうこの味しか思い出せない状態♪虜です!最高♪

写真 ☆トみよっチ☆

れぽ、ありがとう♪絶賛してくださって嬉しいです(*^_^*)

10/02/01

写真

もうふつうの肉じゃが作りたくないです(→∀←o)!

ふぅmamaちャん

れぽ、ありがとう(^O^)フフフ・・・同感!です♪

10/02/01

写真

ウインナーで☆かなりお気に入りb(・∇・)

さや☆さや

れぽ、ありがとう♪ お子様向けで可愛いですね(^_-)-☆

10/02/01

写真

おジャガと塩とバターのハーモニー♬♩♫幸せがお口にとけるぅ♡

写真 麺くい

れぽ、嬉しいです。美味しそうに作ってくれて、ありがとう^^

10/01/31

写真

おいしすぎてリピです☆ヤバイです毎週作ってます(^_^;)

けいたん913

れぽ&りぴ嬉しいです♪毎週!ありがとうございます。^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/18
普通の肉じゃがも好きなんですけど塩バターが大好きなので作ってみました。

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