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塩バター肉じゃが

レシピID:593898
メイン画像
洋風肉じゃがをイメージして作りました
簡単なレシピでお恥ずかしい限りです(^_^;)
レポ、コメありがとう♪

材料

じゃがいも 2~3個
豚こま 150g
人参 1/2本
玉葱 1/2個
茹でいんげん 3本
和風だし汁 2カップ
●料理酒 大2
●塩 小1
●砂糖 大1
バター 10g

1

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肉、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒めてだし汁を入れて10分煮る

2

写真

じゃがいもが煮えたら、●の調味料を入れて5分煮て茹でいんげん、バターを入れてすぐ火を止めて蓋をして3分ぐらい置いて出来上がりです

コツ・ポイント

バターは最後に入れて混ぜないで器に盛って下さい。残ったスープは牛乳を入れてリゾットにしたりしています 。付け足しですが、最後に黒コショウをかけています。大人の味になります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

421(363人)

09/11/10

写真

本当おいし-☆普通のよりこっち派!!パセリ振ってみたヨ♪

★Naco★

れぽ、ありがとう♪パセリがキレイですね(#^.^#)

09/11/05

写真

かなりツボです!!旦那も気に入った様子(´∀`)

新米mamaaa

れぽ、ありがとう(^O^)しょう油もいきけど塩もいいよねぇ~

09/11/02

写真

バター後乗せで。手軽に香りも味も贅沢感が増して、まさに洋風だね☆

写真 みゃじま

れぽ、ありがとう(^O^)出汁は和風なのにね♪

09/10/31

写真

バターと塩ってシチューみたいで優しい味!ホコホコっす♪ゴチでした

写真 戦うコックサン

れぽ、ありがとう♪寒い冬に是非どうぞ(^O^)

09/10/30

写真

初の塩バタ肉じゃが♪美味しいです〜♪旦那もパクパク食べました!

写真 K-聖夜

れぽ、ありがとう(^O^)煮込みまいしたねぇ~~♪

09/10/29

写真

娘が遠足で採ってきた野菜で作りました♫バターのコクがたまりません

写真 はるがきた

れぽ&りぴありがとう♪親子で作った肉じゃがですね❤

09/10/28

写真

新しい味!汁も美味しくて飲んじゃった……(笑)

乙羽ママ

れぽ、ありがとう(^O^)汁が美味しいですよね(笑)

09/10/28

写真

次の日の朝リゾットに変身したよ☆肉じゃがもリゾットもやっぱり旨♡

写真 きいろ☆

れぽ、ありがとう♪おしゃれな感じで素敵ですね❤

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/06/18
普通の肉じゃがも好きなんですけど塩バターが大好きなので作ってみました。

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