ちくわと大葉チーズの味噌焼き。
しあわせな食卓
作り方
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1
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ちくわは縦半分、大葉、チーズはちくわの幅に合わせて切ります。
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2
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ちくわの外側（カットした面ではない方）を上にして、その上に大葉とチーズをのせて巻き、つまようじで止めます。
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3
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フライパンを熱してサラダ油をひき、②のちくわを両面焼いていきます。
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4
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両面にこんがりとした焼き色が付いたら●の調味料を加え、ちくわに絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
洗い物を減らし、同じフライパンで次のおかずを作りたいという方はフライパンの上にクッキングシートをひいて、その上で調理すると良いと思います。また、オーブントースターで作っても美味しく仕上がるかと思います。
このレシピの生い立ち
たくさんあるちくわを消費するためにこちらのレシピを考えました。
しあわせな食卓
