スタミナ　アサリの酒蒸し

私が作るものは殆どが目分量なので分量はお好みで。料理酒は全てのアサリにかかるように入れた方がおいしいと思います。

お土産でアサリを頂いたのですが、いつもの酒蒸しだと、ご飯のおかずには、頼りないなと思ったいたのと、にんにくとしょうが入れたらおいしいと、近所のおばちゃんに聞いていたので思い出して作ってみました。