世界一簡単で時短!手作りゆずポン酢

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Description

旬の柚子をお手軽にポン酢にしました。フレッシュな柚子の絞りたて果汁の香りをお楽しみください。

材料 (2人分)

1個
麺つゆ(3倍濃縮)
各 大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    柚子を半分に切ります

  2. 2

    一人分の取り皿に、半分ずつ柚子を絞ります。

  3. 3

    写真

    1人前に、麺つゆを大さじ2加えて完成です。

コツ・ポイント

柚子以外の柑橘類でも応用できます。季節の果実でお試しください。また酸味が足りない時はお酢を小さじ1加えると良いです。

このレシピの生い立ち

ポン酢が無い時に思いつきました。
レシピID : 5942161 公開日 : 19/12/08 更新日 : 19/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぜんだいママ
ぽん酢が足りない!ピンチを救ってくれるレシピでした。ゆずもたくさんあったのでナイスです。
初れぽ
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azbjbn
一昨年の暮れに冷凍した柚子を使い切ろうと思いたち、果汁は柚子ポン酢にしました。本物の果汁が入ると旨さが違いますね!