おいしい！具だくさん白菜たまごスープ♪
レシピID:594354
ダシと塩コショウのシンプルな味付けがさっぱりしておいしい♪白菜がﾁｮｯﾄ余ってしまった時や汁物の具材に困ったときはコレ！
材料 （ 約４杯分 ）
| 白菜 | 適量 |
| たまご | １個 |
| ベーコン | お好み |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ２～３ |
| 水 | |
| 白菜にかぶるより少し多目 | |
| 塩コショウ | お好み |
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1
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具材を全部切ります。白菜の芯部分は細めに切ったほうが美味しいです。
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2
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お鍋に白菜の芯と水を入れて煮ます。沸騰したら葉っぱのほうと残りの具を入れて煮ます。
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3
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具がしんなりしたら鶏がらスープの素をいれ、塩コショウで味を調整します。※少しだけ濃い目に！
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4
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ﾁｮｯﾄ強火にしてスープが沸いたら溶きほぐしたたまごを入れて少し置き、フツフツしてきたらクルッと大きく混ぜて完成！
コツ・ポイント
●具材を柔らかく煮ることが唯一のポイントです。
●ベーコンが無かったらウインナーでもOK
●白菜は食物繊維やミネラルが豊富なんですよ～♪
●ベーコンが無かったらウインナーでもOK
●白菜は食物繊維やミネラルが豊富なんですよ～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
トロッとしておいしそう！ れぽ感謝です♪
そうなんです☆余った野菜が大変身♪おいしそうなレポ感謝❤
温まるでしょ？とってもおいしそうに作ってもらってうれしい❤
おいしそう！まだ寒いから温まりますね♪れぽ感謝( ´艸｀)
残り物消費出来ておいしいなんて素敵でしょ？ﾚﾎﾟ感謝です❤
でしょ♪寒い冬もこれで乗り切れる？！なんちゃって♪レポ感謝☆
うれしい♪しかもおいしそう！食べたくなってきちゃった☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/06/18
彼のリクエストです✿￫ܫ￩✿
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はじめまして。
炒飯のおともにいただきました。
スープにすると白菜がたっぷりいただけますね。
あっさりしたシンプルな味付けもとてもおいしかったです。
ご馳走さまでした♡