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具材を全部切ります。白菜の芯部分は細めに切ったほうが美味しいです。
お鍋に白菜の芯と水を入れて煮ます。沸騰したら葉っぱのほうと残りの具を入れて煮ます。
具がしんなりしたら鶏がらスープの素をいれ、塩コショウで味を調整します。※少しだけ濃い目に!
チョット強火にしてスープが沸いたら溶きほぐしたたまごを回し入れて少し置き、フツフツしてきたらクルッと大きく混ぜて完成!
【2013/2/20】つくレポをいただいた皆様のおかげで話題のレシピ入り致しました♪ありがとうございます☆彡
ありがとうございます★★★★★
気に入ってもらえてうれしいです!美味しそうなレポ感謝です☆
お豆腐いいですね!ほっこり美味しそうなレポ感謝です☆
お待たせしました!優しい味が写真から伝わります☆レポ感謝です