コストコプルコギビーフカレー

じゃがいもとにんじんを1cm角のさいの目に切る。耐熱容器に入れて電子レンジ800Wで2分加熱。

プルコギビーフは一口大に切る。

鍋に油を引き、じゃがいもとにんじんを軽く炒め、プルコギビーフを加えて色が変わるくらいまで炒める。