すいかのゼリー★クラッシュ
作り方
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1
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すいかの種を気にせず卸し金ですりおろし、ざるでこします⇒ピューレ
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2
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鍋に水100㏄と寒天を入れ、かき混ぜながら、煮溶かします。 砂糖も加えて完全に溶けたら、①を少しずつ加えていきます。タッパーに入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
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3
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固まったら、②を角切りにして器に盛り、サイダーを注いだら、出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
すいかの甘さの具合で砂糖はお好みで加減して下さい!
このレシピの生い立ち
パンチが足りないと思って本当にパンチ(サイダー)を入れてみました。
シュワシュワーと夏にぴったりのデザートになりました!
お酒が好きな方はシャンパンやチューハイで割ったり、パーティにいかがでしょうか?
シュワシュワーと夏にぴったりのデザートになりました!
お酒が好きな方はシャンパンやチューハイで割ったり、パーティにいかがでしょうか?