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常温に戻したバターと砂糖をすり混ぜる。バターが硬ければほんの少しレンジで柔らかくすると混ぜやすいです。
溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。
小麦粉とアーモンドプードルを振るってさっくり混ぜ合わせる。
手でまとめ、めん棒で5ミリほどに伸ばす。
オーブンを180度に予熱する。
好きな型で型抜きし、180度で約14分。薄く色づいたら完成!オーブンによって微調整してください。