黒糖福豆のほっこりおやつ

黒糖と水を鍋に入れ、沸騰させる。とろみがついてきたら福豆を入れ、混ぜる。

焦げないように、ある程度混ざったら火を止める。仕上げ用の黒糖をふりかけながらヘラで混ぜる。

豆がバラバラになってきたらバットに取り出し、冷ます。