甘辛照り餅
レイ＊1児のまま＊
作り方
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1
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切り餅を4当分する。
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2
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フライパンにバターを溶かし、切り餅に焼き目をつける。(餅同士がくっつかないように)
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3
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☆を混ぜ合わせタレを作っておく。
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4
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お餅に焼き目がついたらタレを入れ、弱火で餅全体にタレを絡ませたらすぐに火を止め完成です。
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コツ・ポイント
最後にタレの水分をしっかり残しておいた方がいいです。
お皿に盛りつけたあとお餅がくっつきにくくなり、味も染み込みますし、残っても保存しやすいです！
お皿に盛りつけたあとお餅がくっつきにくくなり、味も染み込みますし、残っても保存しやすいです！
このレシピの生い立ち
切り餅を沢山購入したので^_^
レイ＊1児のまま＊
